Островок

Оксана, предлагаю недорого дикого индюка. Когда вам в следующий раз привезут землю, он сможет помочь.

Lora писал(а):Вот жирненькую я и не люблю Но уху бы попробовала

Желательно в ресторане.

Меня дома на обед ждет уха из стерляжьей головы
Обожаю рыбьи головы, но вот это не совсем ресторанный процесс
Лора, а палтус? он тоже жирненький. Рыбий жир - он полезнее "звериного" и уж тем более синтетических жиров.

Джефф, не надо мне индюка

Оксан, какая малинка у вас чистая, просто ягодка к ягодке!.
Стерляжья уха и икра - это просто роскошь! Вот уж кому точно вилла на море не нужна, так это вам!..

Северный эльф писал(а):Лора, а палтус? он тоже жирненький.

Филе покупала на пожарить - вкусно, не заметила, чтоб особо жирный.

индюка могу взять я - симпатишный!

в ухе только голова? а чтО там есть-то??

Lora писал(а):

Северный эльф писал(а):Лора, а палтус? он тоже жирненький.

Филе покупала на пожарить - вкусно, не заметила, чтоб особо жирный.

Ну вот стерлядь такая же
А так считается, что палтус вкуснее всего в ухе и в кулебяках

Свирелька, палтусиная и стерляжья головы почти полностью с'едобны

ээ.. там мозг??

Мозг не наблюдала...

Вот у меня муж тоже любит эти бошки рыбьи чего-то из них высасывает...Мозг, наверное

О. в рыбьей башке больше всего фосфора. Но я никогда ее не ела, предпочитаю другие места. Кулебяка с малосольным палтусом -это шедевр кулинарии!

а, по-моему, там только кость, глаза и зубы
а! язык! противный такой

лана-лана, шучу

Смотрите, какая сегодня была красивая река

Мрачновато Дождика не было?
Оксана, это в городе?

В городе, да. Машину было некуда поставить, проехала аж до реки. А там такая красота Тихо, тепло - градусов 15. Солнышко выглядывало. Всё как я люблю.

Про деревню. Там замечательно
Дима с сентября туда не ездит. Жаль. Привыкли мы к нему! Он стал своим практически. Правда, за стол с нами он никогда не садился - или уходил домой на обед/ужин, или сидел на диване. Ну, вкусненькое ел вместе с ребятами, от этого не отказывался Зато ему запросто можно было вручить пакет с мусором или ношу до машины - как своему.

У Джека вернулся из моря хозяин. Ещё до отъезда в Крым я видела их с угора: хозяин бороздил Двину на водном мотоцикле, а счастливый Джек бегал по берегу и лаял на него. Приятно, наверное, быть не тощим бездомным псом, а иметь хозяина на Прадике. Иногда прибегает к нам, но даже не ест - сытый. Видимо, шашлыков перепадает.

Забор движется. После пяти лет раздумий - как оно да кто - забором занялись мои дети. Это удивительно. Потому что у них получается, и забор получается как настоящий: ровненький! правда, досочки еще не набивали, только бетонируем столбы и красим их и поперечины в приятный светло-серый цвет. Красота (сфоткать забыла). А досочки будут алыми. Цвет выбирал Владик, я не сопротивлялась. В банке он очень красивый, думаю, на заборе тоже будет классно.

Насушили несколько мешочков петрушки и укропа. Накопали 35 ведер картошки. Два ведра свеклы. Шесть моркови. Капусты в этом году нет (сказывается "чудесное" лето). Огурцов тоже мало, кабачки есть, но едим сразу. Огурцы тоже едим, засолили банок шесть (обычно 30 минимум). Но, на мой взгляд, и хорошо - выращивать столько, сколько сами съедим, а не охать, что испортится и не раздавать направо и налево.

Осень пока очень теплая и красивая. Такая даже меня радует. Мы купаемся в озере, и достаточно легко это делать - солнышко греет.

а.. как так у Джека есть хозяин?? то есть он его на несколько месяцев оставил одного без еды и дома, а потом вернулся, как ни в чем не бывало??

Зелень лучше нарубить и заморозить как живая будет, дажа в салатик потом сыпать хорошо

Северный эльф писал(а):А досочки будут алыми. Цвет выбирал Владик, я не сопротивлялась.

А я возражаю!.
Ну, правда, не слишком ли ярко будет? Будет отвлекать от созерцания прекрасной реки...

Свирель писал(а):а.. как так у Джека есть хозяин?? то есть он его на несколько месяцев оставил одного без еды и дома, а потом вернулся, как ни в чем не бывало??

Представляешь, да.

Natalia092006 писал(а):Зелень лучше нарубить и заморозить как живая будет, дажа в салатик потом сыпать хорошо

А сушеная и в суп, и в мясо... А морозить наверное надо маленькими порциями? хм, идея

Christmas писал(а):

Северный эльф писал(а):А досочки будут алыми. Цвет выбирал Владик, я не сопротивлялась.

А я возражаю!.
Ну, правда, не слишком ли ярко будет? Будет отвлекать от созерцания прекрасной реки...

Ярко, да Ну не понравится, перекрасим через пару лет

Детям хоть каждый год можно развлекаться и развивать чувство прекрасного, крася забор!
мороженую зелень и в суп тоже можно. Сушеная как-то запах теряет уже...вот...

Natalia092006
Зато сушеную хорошо добавлять в кабачки - она забирает лишнюю воду

Ага...Вона как! Тоже интересно!

И немного о двух выходных. В картинках

Идем "сидеть на скамейке". Провожали солнышко. Теперь около восьми уже темно.



И холодно...

В сентябре вздумала зацвести такая вот декоративная капуста.



А нормальная капуста сидит на грядке до сих пор, но завиваться не думает
А по пути в лес встретился несезонный одуванчик...



Листья, конечно, ковер устроили красивый. Но грибы попробуй теперь рассмотри... Сева сердился.

Но в лесу и без грибов есть чем любоваться...

А это Сева после купания в озере.Остальные отказались. Кроме фотографа))



И с дарами.



Берега так и притягивают взгляд. В воскресенье, зная, что вечером уезжая, обедали на берегу и любовались.

Какая красочная осень! Особенно яркие деревья на фоне голубого неба А у нас пока только или зеленое или пожухлое. В последние дни солнечно, но утром уже весьма прохладненько

Да... У нас уже скоро всё полысеет)) А пока красиво и относительно тепло - главное, без ветра.

Оксана, какая природа- глаз не оторвать. и вы на природе..

у нас тоже только начинает желтеть..

Оксан, кра-со-та!

И Сева с корзинкой- красавчик)

Северный эльф писал(а):
Идем "сидеть на скамейке". Провожали солнышко. Теперь около восьми уже темно.



И холодно...

Зато, красиво ...

Какие пейзажи! Речка и озеро с манящими мостками
Фото забора, конечно, очень хочется увидеть Какие дети молодцы!

Вчера нашей бабушке сосед сказал: "Какие у вас парни-то трудолюбивые!" Ну ей бальзам на сердце просто