Островок

Не пойму политику Культуры. На какую аудиторию канал расчитывает, показывая приличные фильмы глубокой ночью? На домохозяек?

На аудиторию с мозгами, которые даже в сонном состоянии не отключают мозги. У меня, к слову сказать, к вечеру работоспособность и желание заняться чем-то "для души" наоборот повышается и я обожаю читать, смотреть, слушать в полной тишине и одиночестве.

Хм, фильмы заканчиваются в два часа ночи. Какие тут мозги утром?

Ну если не лететь к 8 на работу...

Свирель писал(а):есть коровы мясные, а есть молочные. соответственно есть обжоры пряно-соленые, а есть кисло-сладкие!

а еще есть коровы с соленым молоком кто знает красивую версию о вкусе любимого в Хорватии сыра с острова Паг?

ScepticForever писал(а):фильмы заканчиваются в два часа ночи. Какие тут мозги утром

Natalia092006 писал(а):Ну если не лететь к 8 на работу...

А еще, знаете, можно записывать интересные передачи на видео/DVD, а потом смотреть в любое удобное время (хоть на работе)...

Christmas писал(а):А еще, знаете, можно записывать интересные передачи на видео/DVD, а потом смотреть в любое удобное время (хоть на работе)...

Это не мой вариант. И так кондишен всеми огнями сияет. Еще и видак начнет гудеть.
А потом... Дорога ложка к обеду.

Ленивая Панда писал(а):а еще есть коровы с соленым молоком кто знает красивую версию о вкусе любимого в Хорватии сыра с острова Паг?

Про коров слышала, сыр пробовала, а истории не знаю. Панда, расскажи!

Kaheksa писал(а):

Ленивая Панда писал(а):а еще есть коровы с соленым молоком кто знает красивую версию о вкусе любимого в Хорватии сыра с острова Паг?

Про коров слышала, сыр пробовала, а истории не знаю. Панда, расскажи!

Эту версию мне выдал один итальянец, у которого я снимала квартиру в Ровине несколько лет назад. Говорят, что когда на заливные луга острова Паг дует ветер с моря, соленые брызги оседают на траве, пажские коровы и овцы едят соленую траву и дают молоко необычного, солоноватого вкуса. Именно поэтому пажский сыр отличается от любого другого в Хорватии и вообще на Балканах. Правда, вкусный, хотя на мой взгляд суховатый.

Корочка была подсушенной, а сам сыр - нормальным, на мой вкус.
И он очень жирный, бабуля на рынке в Порече рассказывала, что из сыворотки, которая остается при приготовлении сыра, они еще и творог делают, ибо жирности хватает. Вот творожку не удалось попробовать

А еще в Хорватии делают домашнее вино Гырк, от которого всем употребившим оное, наступает полный гырк.

ScepticForever писал(а):Не пойму политику Культуры. На какую аудиторию канал расчитывает, показывая приличные фильмы глубокой ночью? На домохозяек?

Вы же сами ответили: не спят изыскатели
Я давно уже возмущаюсь этим фактом, причем этим грешна не только Культура. На Культуре хоть что-то можно в другое время найти, а попробуйте включить другой канал...

По теме Сыр и вино люблю. Сыр любой, а вот гырка боюсь

Вы меня прямо к хорватской границе подталкиваете, а надо сначала боснийско-герцеговинскую перейти

Случай на границе.

После того, как мы вынырнули из тумана, как ёжик и лошадка, путь наш лежал к боснийскому Мостару. В нем был забронирован отель на ночь. Выпустили нас из Сербии без проблем, а вот встретили в Боснии без почестей. Забрав паспорта, разговор пограничник начал с бойкой фразы "Куда вы едете"? Ответ: "В Мостар" его не удовлетворил. Попросил документы на машину, договор аренды. Потом спросил о проживании. Достав распечатку бронирования, мы протянули и ее. Он долго изучал документ, потом ушел в вагончик, где попивал кофе по всем приметам его начальник. Вернулся с вопросом: "Где тут указано, что именно вы едете в этот отель?". Пальцем отметили строку с фамилией. Фамилия была вбита моя. "А он?" - кивнул погранец на мужа. "А это мой муж", - гордо говорю я, "и у нас забронирован номер на двоих, видите, написано, двухместный номер?". "А где его фамилия?" - настаивает доблестный служака. Я начинаю жалеть, что не внесла в лист бронирования фамилию и имя мужа, а вслух говорю, что мы можем позвонить в отель и узнать, ждут ли двоих гостей. Дядю такая идея не радует, и он снова уходит на совещание. Мы начинаем понимать, что из всего потока машин остановили только нас, на машине с сербскими номерами. Французы, немцы и австрийцы спокойно проезжали, предъявив только паспорта. "Может, он денег хочет?" - предположил муж. "Да откуда же он их получит?" - возразила я. Доблестный страж вернулся, сообщив, что у нас проблемы. Попросил съехать на обочину. Мимо нас без задержек проезжали машины. Мы решили сыграть в игру "кто кого перемолчит". Прошло минут десять. Поняв, что от нас нет никакой пользы в его хозяйстве, страж вернулся, держа в руке паспорта и напевая: "О руссия, руссия!"

Мы выиграли! Здравствуй, Босния!

Kaheksa писал(а):Мы решили сыграть в игру "кто кого перемолчит".

Отличная игра! Возьмем на вооружение в своем хозяйстве!..

Прошло минут десять

Это Вам очень повезло. Молчанка могла затянуться. А вообще, бывшие республики Югославии друг друга терпеть не могут и постоянно гадят на границе. К нам хорваты тоже приматывались, когда мы следовали на машине с сербскими номерами.

Kaheksa
Лена, а на каком языке вы общались с этими...неприятными людьми?

вот уроды!
а куда там в бронировании можно пришпандорить данные второго гостя?? там, по-моему, и строки-то такой нет

Лошадь Белая писал(а):Лена, а на каком языке вы общались с этими...неприятными людьми?

Оксан, да я не могу даже назвать их неприятными. Игра велась в спокойной обстановке, не было напряжения или каких-то особых волнений. Они там все на каком-то расслабоне...
С английским у ребят проблемы, любая фраза, отличающаяся от набора 10 стандартных, касающихся специфики их профессии, приводит в ступор. Поэтому во всех трех странах было удобно общаться каждому на своем языке. При общей заинтересованности сторон всегда было понимание

Свирель писал(а):вот уроды!
а куда там в бронировании можно пришпандорить данные второго гостя?? там, по-моему, и строки-то такой нет

Можно забить туда же, где данные того, кто бронирует. В букинге, если нужно, можно уже после бронирования отредактировать данные, добив второго в строку со своей фамилией.
Пока мы "высиживали" свой въезд в Боснию, я читала путеводитель, чтобы боснячок понимал, что мы не торопимся, а сама прикидывала варианты, что делать, если нас все же не впустят. От Мокрой горы до границы совсем недалеко, можно было вернуться в отель и перепечатать бронь

Архитектурные проекты Кустурицы не ограничиваются Кюстендорфом.

У бывшей уже теперь Югославии есть свой писатель, удостоенный Нобелевской премии. Именно Югославии, потому что отнести его однозначно к одной из теперешних самостоятельных стран – Сербии, Боснии или Хорватии сложно. Иво Андрич родился и провел свое детство в Боснии, учился в Загребском университете, писал на сербском.

Получил философское образование, отсидел в тюрьмах за свои убеждения, борясь против влияния Австро-Венгрии накануне Первой мировой войны, послужил в дипломатических миссиях многих стран.

Роман Иво Андрича «Мост на Дрине», тот самый, что был удостоен Нобелевской премии - о жизни небольшого городка Вышеграда, где он провел свое детство. В романе - истории и судьбы людей, начиная с времен османского правления и заканчивая Первой мировой.



Кустурица решил увековечить память своего земляка не только улицей в своей деревне



Он собрался снимать фильм по мотивам знаменитого романа. В 2011 году началось строительство города в городе. Каменград в том самом Вышеграде застраивается зданиями в стиле XIX века. И закончено все должно быть в 2014 году. Мы не могли не проинспектировать стройку. Внутри стен кипела работа. На территорию уже можно попасть, но увы, только вечером, когда строители заканчивают работу. Поэтому пришлось ограничиться съемкой издалека



И, лопни моя душенька, мост, инжинерной конструкции

ишь ты! основательный Кустурица парень)) "не ширпотреб, а индпошив"

Основательным я бы его не назвала, но индпошив однозначно

Боснийская дорога петляет вдоль Дрины по сказочно красивым местам.









На подступах к Мостару распогодилось





Рано радовались, как выяснилось. При въезде в город термометр в машине показывал 42 по Цельсию. Это почти вечером!

термометр в машине показывал 42 по Цельсию

блюдо "варено-подвяленные Каэкса с супругом"

Kaheksa писал(а):

похоже на въезд в тоннель Учка

Kaheksa писал(а):

это шо, инопланетянская парковка?

Виды обалденные. Блюдо "вареные супруги" тоже ничего

Ленивая Панда писал(а):похоже на въезд в тоннель Учка

Точно!

это шо, инопланетянская парковка?

Можем сыграть в Угадайку. По-новым правилам. Это когда загадальщик сам не знает ответа
Внизу у лестниц не было никакой таблички, на дороге не было указателей. Наверх мы подниматься не стали, матрацники все же, несолидно. Потом, правда, жалела

Лошадь Белая писал(а):Виды обалденные. Блюдо "вареные супруги" тоже ничего

Скорее, супруги-гриль

Жить мы планировали в доме-музее. Недорого и глазу приятно.



Даже в дверь постучать – уже радость. А попасть с городских раскаленных улиц в уютный садик было очень кстати.





Дом много лет принадлежит одной семье. Здесь есть небольшой музей боснийского быта и несколько номеров для гостей. Просто, уютно. И удивление, что из Европы мы вдруг оказались в Азии.

Kaheksa писал(а): Это когда загадальщик сам не знает ответа

Oтвет профессионального отгадальщика - Tjentiste Monument в память о битве при Sutjeska во второй мировой войне.

Лeна, зачем вам столько пар тапочек?

Aussie mate писал(а):Oтвет проффесионального отгадальщика - Tjentiste Monument в память о битве при Sutjeska во второй мировой войне.

Профи

Лана, зачем вам столько пар тапочек?

Они не все мои, вернее, все не мои. В доме принято оставлять обувь в коридоре, и если кому-то некомфортно ходить босиком, можно надеть тапочки. Мне было комфортно

Лен, а я вот считаю, что этого не надо стесняться! это мужику достаточно двух пар обуви на 5 лет вперед. а у девушки должен быть выбор
а как вы этот музей-то нашли??

Валь, согласна насчет выбора, но только не тапки!



Музей нашли в интернете, он и на букинге есть

воот - это наш размерчик! а тапок можно совсем не давать